Домашно приготвена храна за соленоводни риби
Реших да споделя в отделна блог тема опита ми с домашно приготвената храна за рифови риби.
Сравнително лесно е и след като се замрази изкарва доста време с едно приготвяне (6+ месеца). Идеята зад домашно приготвената храна е, че в природата рибите се хранят с т.нар. "whole food" и си набавят елементи и вещества, които липсват при масовите храни, като Mysis / Artemia. Под "whole food" се има предвид парчета (истински) соленоводни скариди, малки рибки и други морски обитатели. Лично аз добавях и малко сьомга, заради полезните мастни киселини.
Моят опит с домашно приготвената храна - да, рибите я харесват (дори и моята риба Mandarin се хранеше с нея) и да, рибите растат бързо и са здрави. Единственият проблем, който обаче не можах категорично да установя по несъмнен начин, а по-скоро предполагам е, че се внася повече органика в аквариума, отколкото ако само се храни с Mysis / Artemia. Това разбира се може да се дължеше и на факта, че по онова време доста прехранвах. Друг интересен факт е, че цената на домашно приготвената храна излиза дори по-евтино. Вече над 3 години не съм правил, защото не ми остава време, но предполагам, че цената на продуктите не се е повишила много. Всички морски деликатеси по-долу могат да се намерят в някои от големите вериги магазини.
Това е рецептата, която използвах преди години. По-долу ще покажа и снимките:
Продуктите:
- Сьомга опашна част с кожа - 150 гр.
- 7х Пресни сурови скариди - 120 гр..
- 2х Пресни сурови пипала от калмари - 185 гр.
- Замразени сурови миди - около 100 гр. размразени.
- 4х Замразени сурови рибки Шпроти - около 50 гр. размразени и почистени.
- 12х кубчета Артемия
- 7х двойни кубчета Мисис
- 6х кубчета Циклопс
- 2х Чаени лъжички суха храна Formula Two на Ocean Nutrition
- 30х Лъжички Immuvit на Tropic Marin
- 10х Капкомера Lipovit на Tropic Marin
- Един лист зелени водорасли и един лист червени водорасли на Ocean Nutrition
- Сокът на няколко скилидки чесън
- Една чаена лъжичка растителен желатин Агар-Агар
- Осмозна вода
Начин на приготвяне:
Изчистваме пресните скариди - махаме главите и обелваме черупката. Махаме главите и гръбнака на Шпротите, като оставяме черния дроб (може да ги смелим и цели, не е проблем да има и кости). Накисваме ги в осмозна вода за около 1 час, Размразяваме замразените Артемия / Мисис / Циклопс и ги промиваме с осмозна вода. Използвайки пасатор, смиламе, започвайки с по-жилавите продукти, като сьомгата. Накрая всичко се озовава в пасатора, докато се получи една зеленикава хомогенна маса. Добавяме около половин чаена чашка осмозна вода, за да стане малко по-течно и да има по-голям ефект от Агар-а. В малък метален съд загряваме половин чаена чаша осмозна вода, слагаме една чаена лъжичка агар-агар, като заври го изсипваме в кашата и пасираме няколко секудни. Наливаме сместа в пликове като оформяме плочки, дебели около 4-5 мм. Слагаме ги във тава, а след това в хладилника за около час, за да се желират. След това се замразяват. При хранене се отчупва парченце, оставя се да се размрази и се дава на рибоците. Като се размрази храната е леко желирана, достатъчно, за да не се разпилява из аквариума и да не замътва водата. Агар-Агар или Кантен е желиращ агент от соленоводни водорасли с много по-силен жилиращ ефект от желатина.